Comidas durante el viaje

A alimentação é uma parte fundamental para os praticantes de atividades outdoor. Toda pessoa que costuma fazer trilha sabe bem a falta que faz um alimento bom e saudável, servido durante toda a sua rota. E grande parte dos atletas, inclusive, deixa de participar de excursões que não disponham do cardápio correto para a prática de suas atividades.

Nós da Salkantay Trekking sabemos bem disso. Além da nossa longa experiência, adquirida ao longo dos vários anos de viagens, por nossas trilhas de longa distância, percorrendo durante vários dias as glaciais montanhas andinas, atravessando a densa selva peruana, lidamos com viajantes provenientes de todas as partes do mundo. Alguns estão acostumados a grandes alturas, outros não. E conhecedores da região, e de nosso país, como a “palma da nossa mão”, temos a certeza de não poder sempre contar com comércios, caso haja a falta de subsídios, durante as nossas jornadas.

Para isso criamos todo um esquema, criteriosamente elaborado e arquitetado para que nada venha a faltar aos nossos excursionistas, muito pelo contrário, que sejam servidos com requinte, sabor e qualidade em todas as refeições, durante sua jornada nos Andes peruanos.

Nossos chefs profissionais são altamente gabaritados e treinados em escolas de alta culinária andina, e periodicamente, pela própria Salkantay Trekking. Eles vão lhe surpreender com as refeições mais assertivas e gostosas. Oferecemos uma grande variedade de pratos locais para que você possa experimentar a comida típica da nossa região, sempre nutritivas e equilibradas, voltadas à prática de atividade esportivas, balanceadas por nossos nutricionistas.

A excelente alimentação é preparada em pequenas tendas apropriadas de acampamento e em fogões, para que nossos talentosos chefs se adaptem à área e às condições da viagem. Eles preparam cada alimento na hora, seguindo os protocolos adequados de higiene, para que seja tudo muito seguro à sua saúde. Se você observar as avaliações, verá que nossos excursionistas não poupam elogios a nosso respeito.

Apresentamos as refeições como opção de buffet, para que você possa escolher o que deseja comer. E você não tem idéia das delícias que nossos chefs são capazes de preparar durante a rota. Todos eles fazem maravilhas com os produtos limitados que levam para a trilha, e os excursionistas têm elogiado demasiadamente seus pratos, até mais do que elogiam vários restaurantes tradicionais da cidade.

Oferecemos café da manhã abundante, baseado no seu dia de caminhada, seguido de almoços, jantares e lanches, tudo servido de forma adequada, para lhe garantir a energia que você precisará ter durante a sua jornada. Desfrute de uma comida requintada, preparada por nossos talentosos chefs, ao redor de paisagens mágicas e encantadoras, em acampamentos instagramáveis, que você só encontrará na Salkantay Trekking.

Você tem restrições alimentares? Nos avise com antecedência para prepararmos o cardápio adequado ao seu caso. Isso não é um problema para nós; se você é vegetariano, vegano ou se tem alguma alergia alimentar, avise-nos sempre com antecedência, possibilitando que você desfrute das melhores refeições, seguindo suas necessidades.

Além disso, todos os dias forneceremos chá de coca para prevenir o mal de altitude, o “soroche”, e lhe proporcionar a energia extra para cada caminhada.

E a água? Em cada grupo, levamos água da torneira para filtrar e ferver antes de cada refeição.

Você receberá água quente e fria nas refeições, além de poder encontrar água engarrafada em pequenas lojas ao longo de algumas rotas, bem como lanches e outras bebidas.

Onde não tiver, esteja certo que providenciamos para você.